Фасолевый суп

Ингредиенты: Курочка (индейка) Картофель - 3-5 шт (небольших) Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Консервированная белая фасоль - 1 банка Зелень - укроп Приготовление: Кусочки курочки кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим после кипения минут 15-20. Сливаем воду, наливаем в кастрюлю столько воды, сколько будет вашего бульона, бросаем туда отварную курочку. Варим до кипения. Добавляем нарезанный кубиками картофель, варим до полуготовности. Отдельно обжариваем нарезанный лук и натертую морковь. Добавляем зажарку в бульон. Далее добавляем фасоль, предварительно слив жидкость. Все перемешиваем и варим минут 5. Добавляем соль и приправу по вкусу. В конце добавляем измельченную зелень. Выключаем огонь. Суп готов.
Back to Top