Секреты шашлыка от Макаревича. Корюшка жареная у Макара на даче. СМАК - мужская кухня
Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries:
СМАК на даче! Жарим шашлык из баранины и шашлык из говядины.
Как мариновать шашлык так, чтобы внутри мясо оставалось мягким и сочным?
Какой маринад подходит для баранины, а какой для говяжьей вырезки?
Почему не следует в маринаде использовать уксус?
Когда нужно солить шашлык?
0:00 - Приветствуем, дорогие друзья!
0:20 - О замечательной традиции
1:37 - Показываем два рецепта маринада шашлыка
2:20 - Начинаем мариновать баранину
3:40 - Про грибы
4:30 - Пару советов по маринаду
5:00 - Маринуем баранину
6:50 - Начинаем подготавливать говяжью вырезку
8:40 - Закладываем специи и травы
9:00 - Добавляем остальные ингредиенты
10:50 - Представляем наших гостей
12:20 - Первый тост. Пьем рябиновку.
13:00 - Что такое пойке?
14:06 - Всё о корюшке
15:50 - Ошибки приготовления корюшки
1 view
4
4
4 weeks ago 00:09:02 1
ГОВОРИТЕ ТОЛЬКО СОЛЬ, ПЕРЕЦ И ЛУК? ВЫ ПРОСТО НЕ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ ШАШЛЫК!
4 weeks ago 00:14:00 1
Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!
4 weeks ago 00:08:00 1
Секрет шашлыка
4 weeks ago 00:01:09 1
Улётная закуска к шашлыку❗️Весь секрет в маринаде. Делайте больше.
4 weeks ago 00:28:47 1
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ с тыквой / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал
4 weeks ago 00:00:59 1
Секреты и хитрости: как я готовлю рыбу со вкусом рыбного шашлыка, не выходя из дома, без дыма
4 weeks ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
4 weeks ago 00:10:34 1
Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!
4 weeks ago 00:12:05 1
Топ-3 Рецепта Маринада для Курицы. Рецепт маринада Вас покорит!!! Крылышки в очень вкусном маринаде.
4 weeks ago 00:11:26 1
Как приготовить стейки на гриле рецепт от шеф-повара