Салат из огурцов “Пальчики по-корейски“ на зиму готовить просто

На 4 кг огурцов: 1 стакан сахара 3 столовые ложки соли 1 стакан масла подсолнечного 1 стакан уксуса 9% 0.5 столовой ложки черного молотого перца 2 столовые ложки чеснока Стакан у меня 200 г. 1.Огурцы помыть,порезать вдоль на 4 части 2.Добавить к огурцам все ингредиенты и хорошо перемешать. 3.Оставить огурцы на 2-3 часа,чтобы они дали рассол. 4.Разложить огурцы по банкам и залить рассолом. 5.Стерилизовать 0.5 л. банки 10 минут 6.Закатать банки,перевернуть и укутать.Оставить их так до полного остывания. Этот салат из огурцов получается очень вкусный. Приятного вам аппетита) ЕСЛИ ЖИДКОСТИ НЕ ХВАТАЕТ ЭТО НЕ СТРАШНО ОНИ НЕ ВЗОРВУТ!!! Делаем из 70% уксуса 9-процентный Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%, необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении 1 часть уксуса к 7 частям воды. Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и разбавить его 14 ложками самой обычной воды. Это все, что нужно было