Учебно-методический комплект «Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У». Презентация.

Учебно-методический комплект «Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У». Презентация. Для консультаций и по вопросам приобретения: 8 (800) 302-92-25 (звонок по России бесплатный) 7 (812) 575-54-07 7 (812) 575-50-81 7 (812) 575-55-43 info@ Интернет-магазин ГК «Крисмас» Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У позволяет выполнить опыты и работы по тематике, предусматривающей: - оценку доброкачественности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья (мясного, рыбного, молочного, фруктово-овощного и др.), а также мёда; - гигиенические исследования кухонного и столового инвентаря буфетов, столовых и других пунктов общественного питания; - проверку соответствия готовых блюд технологическим требованиям при приготовлении с использованием полностью готовых тестовых средств на основе прилагаемых пособия и руководства. Лаборатория применима при реализации различных образовательных и пре