Знаменитое слоёное печенье Гата, тесто на кефире получается более пышным и мягким, рецепт

Сегодня готовим слоёное печенье “Гата“ РЕЦЕПТ : Слоёное Печенье * ГАТА Тесто: 125 гр. сливочного масла, холодного 125 мл. кефира 1 яйцо ( в тесто 1/2 желтка) 1 ч. л. сахара 240 гр. муки 1/4 ч.л. соды щепотка соли Начинка: 50 гр. сливочного масля, мягкого 100 гр. муки 1 ч. л. ванильного сахара 100 гр. сахара Выпекать печенье нужно при 180 °С - минут . #печенье #гата_рецепт #Шобутинская #кулинария #выпечка