Знаменитый яблочный штрудель. Обещала вам рецепт в сезон яблок. Готовьте, он очень простой и получится у всех.

Яблочный штрудель ( 5 порций) Вытяжное тесто: 125 г муки щепотка соли 1/2 яйца ( 25 г) 50 мл воды 10 г подсолнечного масла, рафинированного Яблочная начинка: 500 г яблок г сахара 50 г панировочных сухарей 25 г сливочного масла 80 г изюма 1/2 ч.л. корицы 1 ст.л. коньяка или рома лимонный сок 25 г сливочного масла для смазывания Выпекать штрудель нужно при 200 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #штрудель #яблочный_штрудель #Шобутинская