В Мордовии отметили День русского кваса

Праздновать его начали не так давно. Полагают, что зародился он в Твери, в 2009 году, когда местные производители решили собраться и рассказать о своей продукции. В Саранске о квасном разнообразии узнала Снежана Блинцева.