СУВЛАКИ НА ПИТЕ
Ингредиенты (на 7 шт.)
- свинина 700 гр (у меня лопатка, лучше использовать шею)
- брынза
- йогурт термостатный 1 банка
- половина лимона
- лук 1 шт.
- огурцы 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- мука 600 гр
- дрожжи 0,5 пакетика
- чеснок 2 зубчика
- укроп
- черный перец
- соль
⠀
Приготовление:
Сначала замешал тесто для питы: смешал муку, воду, дрожжи и соль. Хорошо вымесил тесто и затем раскатал 7 лепёшек. Обжарил их на сухой чугунной сковородке. Затем убрал лепёшки в пакет, чтобы они не засохли
Для соуса огурцы натёр на мелкой тёрке (можно отжать их через марлю, чтобы ушла лишняя влага и соус был более густым). К огурцам добавил мелкопорезанный укроп, чеснок, соль и йогурт термостатный (он не сладкий). Всё перемешал и оставил в холодильнике
Свинину порезал небольшими кусочками и замариновал с лимоном, солью и черным перцем. Мариновал 30 минут и затем пожарил шашлычки на углях⠀
На питу положил сыр, затем помидоры и лук, мясо, соус. Можно добавить картофель фри, но на мой взгляд это уже будет гирос
⠀
Приятного аппетита!
75 просмотров
248
64
2 месяца назад 00:00:20 22
Вкусные шашлыки
2 месяца назад 00:00:29 48
Шашлыки рецепты и маринады
2 месяца назад 00:00:53 28
Шашлык и как его мариновать
2 месяца назад 00:00:37 21
Шашлык из мяса и рыбы
2 месяца назад 00:00:28 25
Шашлыки и соусы | рецепты
2 месяца назад 00:00:59 23
Шашлыки и маринады
2 месяца назад 00:00:59 9
Шашлычок
2 месяца назад 00:00:58 16
Шашлыки рецепты из свинины
2 месяца назад 00:00:59 26
Куриные шашлыки от повора
2 месяца назад 00:00:37 193
Видео от Тандырная Нижнекамск • Доставка Еды и Шашлыка
2 месяца назад 00:01:00 28
Вкусный шашлык
2 месяца назад 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
2 месяца назад 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
2 месяца назад 00:00:50 245
Видео от Доставка шашлыка Мангал и Мясо | г.Тамбов
2 месяца назад 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
2 месяца назад 00:09:39 1
ОВР Шоу: Мэр на шашлыках @ovrshow_tnt
2 месяца назад 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
2 месяца назад 00:02:10 1
ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.
2 месяца назад 00:09:25 1
ТИПИЧНЫЕ ШАШЛЫКИ
2 месяца назад 00:08:00 1
Секрет шашлыка
2 месяца назад 00:01:48 1
ГОТОВИМ ШАШЛЫК и СПАГЕТТИ для мамы Орлихи zubarefff Зубарев #shorts
2 месяца назад 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ