ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОСТРЕНЬКИХ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК В ГЛАЗИРОВКЕ
⠀
Ингрредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Соль -0,5 ст.л
Перец - 1,5 ч.л
Соевый соус - 7 ст.л
Оливковое масло - 50 мл
⠀
Для глазировки:
Персиковый сок с мякотью - 200 мл
Мёд - 1 ст.л
Острый соус «шрирача» - 1 ст.л
⠀
Приготовление
Крылья разделяем по суставам, кончики выкидываем. Делаю проколы в крылышках в нескольких местах, для ускорения процесса маринования.
К крыльям добавляем соль, перец, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на минут 30.
Сделаем глазировку.
Ставим на жар сковородку, вливаем в неё персиковый сок, доводим до кипения, затем добавляем мёд, постоянно помешивая. Когда мёд растворился добавляем соус шрирача, и также постоянно помешивая доводим соус до загустения примерно 5-6 минут на маленьком огне. Соус готов. Можно переливать в соусник.
Крылья нанизываю на шампура и на хороший жар. Запечатываем корочку по 1,5 минуты с одной и со второй стороны. Затем жарим ещё 8 минут. Затем на крыльях делаю надрезы ножом и смазываю крылья глазировкой сначала с одной стороны и держу на огне ещё 20/30 секунд, затем так же с другой стороны.
⠀
Приятного аппетита!
213 views
348
105
6 months ago 00:00:20 22
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:00:29 48
Шашлыки рецепты и маринады
6 months ago 00:00:53 28
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:37 21
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:28 25
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:00:59 23
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:00:59 9
Шашлычок
6 months ago 00:00:58 16
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:00:59 26
Куриные шашлыки от повора
6 months ago 00:00:37 193
Видео от Тандырная Нижнекамск • Доставка Еды и Шашлыка
6 months ago 00:01:00 28
Вкусный шашлык
6 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
6 months ago 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
6 months ago 00:00:50 245
Видео от Доставка шашлыка Мангал и Мясо | г.Тамбов
6 months ago 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
6 months ago 00:09:39 1
ОВР Шоу: Мэр на шашлыках @ovrshow_tnt
6 months ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
6 months ago 00:02:10 1
ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.
6 months ago 00:09:25 1
ТИПИЧНЫЕ ШАШЛЫКИ
6 months ago 00:08:00 1
Секрет шашлыка
6 months ago 00:01:48 1
ГОТОВИМ ШАШЛЫК и СПАГЕТТИ для мамы Орлихи zubarefff Зубарев #shorts
6 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ