ГОВЯЖЬИ РЁБРА С ЯБЛОКАМИ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты
Говяжьи ребра 1 кг
Лук 2 шт
Стебель сельдерея 1 шт
Острый перец 1 шт
Яблоко голден 2 шт
Чеснок 3 зуб
Тимьян 3 веточки
Лавровый лист 2 шт
Соль и перец по вкусу
Мёд 1 ст.л
Вода 700 мл
Приготовление
Нарезаные ребра обжариваем на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны
В этой же сковороде обжариваем лук, сельдерей и острый перец до мягкости лука и слегка золотистого цвета
Добавляем все остальные ингредиенты, заливаем водой и томим на медленном огне под крышкой 2 часа.
Спустя 2 часа выбираем ребра, а всю остальную массу пропускаем через сито, чтобы получить чистый бульон. Возвращаем ребра с бульоном обратно в сковородку и вывариваем на максимальном огне до состояния соуса
Подаем в горячем виде с гремолатой (петрушка, чеснок, цедра и сок лимона, оливковое масло) или зеленым луком
Приятного аппетита
55 views
314
91
6 months ago 00:00:20 22
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:00:29 48
Шашлыки рецепты и маринады
6 months ago 00:00:53 28
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:37 21
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:28 25
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:00:59 23
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:00:59 9
Шашлычок
6 months ago 00:00:58 16
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:00:59 26
Куриные шашлыки от повора
6 months ago 00:00:37 193
Видео от Тандырная Нижнекамск • Доставка Еды и Шашлыка
6 months ago 00:01:00 28
Вкусный шашлык
6 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
6 months ago 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
6 months ago 00:00:50 245
Видео от Доставка шашлыка Мангал и Мясо | г.Тамбов
6 months ago 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
6 months ago 00:09:39 1
ОВР Шоу: Мэр на шашлыках @ovrshow_tnt
6 months ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
6 months ago 00:02:10 1
ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.
6 months ago 00:09:25 1
ТИПИЧНЫЕ ШАШЛЫКИ
6 months ago 00:08:00 1
Секрет шашлыка
6 months ago 00:01:48 1
ГОТОВИМ ШАШЛЫК и СПАГЕТТИ для мамы Орлихи zubarefff Зубарев #shorts
6 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ