Выпечка

ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ! ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Сушки - 30 шт - Творог 120-150 гр - Яйцо - 1 шт - Сахар 4-5 ст л - Ванилин щепотка - Какао порошок (по желанию) - 1 ч л ⠀⁣ 🧑‍🍳ГОТОВИМ: 1. Сушки положить в тарелку и залить молоком. Оставить на 4~5 минут. Сушки должны размякнуть снаружи, но остаться твёрдыми в середине. Если сушки не покрыты молоком полностью, то через 2~3 минуты их нужно перевернуть. 2. Пока сушки размачиваются, сделать начинку. Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцом до однородной массы. Для улучшения вкуса ватрушек в творог можете добавить какао порошок (я так и сделала в половину сушек). 3. Сушки вынуть из молока и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Центральные отверстия сушек заполнить творожной массой. 4. Запекать в разогретой до t=180~200°C духовке 12-15 минут - до лёгкого зарумянивания поверхности творога.