СОСИСКИ В ТЕСТЕ 💔
элементарный в приготовление и очень вкусный рецепт теста для сосисок в тесте!
нам понадобится:
•мука - 400 г
•быстродействующие дрожжи - 1 ч.л
•молоко/вода - 250 мл
•растительное масло без запаха - 40 г
•сахар - 1 ст.л
•соль - 1 ч.л
•сосиски
•яйцо молоко для смазывания теста
Молоко или вода должны быть обязательно теплые, но не горячие!
К молоку/воде добавляем сахар, дрожжи (берите хорошие и проверенные дрожжи) перемешиваем.
Просеиваем 150 г муки от общего количества, смешиваем.
Вливаем масло, добавляем соль, объединяем.
Всыпаем оставшуюся муку, замешиваем тесто, сначала лопаткой, после руками.
Тесто замешиваем ~ 5 минут.
Смазываем тесто и чашу в которой тесто будет подыматься растительным маслом, совсем чуть-чуть.
Накрываем тесто полотенцем.
Отправляем тесто в теплое место на 1 час.
Я разогреваю до 50° духовку, выключаю и ставлю туда тесто.
Рабочую поверхность присыпаем мукой, перекладываем тесто, разминаем.
Накрываем полотенцем, оставляем ещё на 15 минут отдохнуть.
Раскатываем тесто, нарезаем на полоски.
Заворачиваем сосиску в тесто.
Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, накрываем сосиски полотенцем, оставляем на 20 минут.
Смешиваем яйцо с 1 ст.л молока тесто.
Отправляем в заранее разогретую до 200° духовку на 20 минут.
1 view
157
45
6 months ago 00:00:12 8
Видео от Выпечка к чаю
6 months ago 00:00:29 1
😱 В Приднестровье женщина угощала непослушных деток «домашней» выпечкой с крысиным ядом — есть свои гостинцы она отказалась
Выз
6 months ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т
6 months ago 00:00:29 69
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:05:55 14
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
6 months ago 00:00:35 133
Видео от Выпечка тортов и другая выпечка
6 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
6 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
6 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
6 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
6 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
6 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
6 months ago 00:00:41 1
Чесночный хлеб
6 months ago 00:00:49 1
Ленивые пирожки
6 months ago 00:10:10 1
Часть 2 Предупреждение! Вы больше никогда не захотите есть хлеб😲