СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ .
Ингредиенты
Опара
🌸Дрожжи 10 гр
🌸Молоко 150 мл
🌸Сахар 50 гр
🌸Мука 50 гр
Тесто
🌸Опара
🌸Яйцо 1 шт
🌸Молоко 150 мл
🌸Сливочное масло 85 гр
🌸Сахар 70 гр
🌸Соль щепотка
🌸Мука 500-550 гр
Штрейзель
🌸Сливочное масло 60 гр
🌸Сахар 50 гр
🌸Мука 70 гр
🌸Яйцо 1 шт (смазать булочки )
🌸Варенье
В теплом молоке растворите дрожжи , сахар , муку хорошо перемешать и поставить опару в теплое место , до появление пивной шапочки .
Опара готова , добавьте все остальные ингредиенты.
Замесите мягкое тесто, накройте пленкой и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.
Булочки выложить в форму , и оставить на расстойке на 15-20 минут.
Пока булочки на расстойке, подготовьте штрейзель. Сливочное масло, сахар и муку перетрите руками в крошку.
Смажьте булочки яичным желтком, посыпьте штрейзелем и отправьте в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.
1 view
352
66
3 months ago 00:00:12 8
Видео от Выпечка к чаю
3 months ago 00:00:29 1
😱 В Приднестровье женщина угощала непослушных деток «домашней» выпечкой с крысиным ядом — есть свои гостинцы она отказалась
Выз
3 months ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т
3 months ago 00:00:29 69
Видео от Выпечка Салаты
3 months ago 00:05:55 14
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
3 months ago 00:00:35 133
Видео от Выпечка тортов и другая выпечка
3 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
3 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
3 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
3 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
3 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
3 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
3 months ago 00:00:41 1
Чесночный хлеб
3 months ago 00:00:49 1
Ленивые пирожки
3 months ago 00:10:10 1
Часть 2 Предупреждение! Вы больше никогда не захотите есть хлеб😲