Come fare gli SPIEDINI DI CARNE E PESCE e quali SALSE abbinare 😉 Ricette di Chef Max Mariola

Хотите научиться делать исключительные мясные и рыбные шашлычки? Max Mariola расскажет, как приготовить шашлыки в домашних условиях, как их замариновать и как сочетать по-настоящему вкусные соусы и овощные гарниры. Он покажет вам 3 вкусных и простых рецепта, чтобы полакомиться мясом и рыбой по-новому и необычно. Делаем вкусные шашлычки! Мясной шашлык - распространенное блюдо во многих культурах, но его происхождение трудно установить с уверенностью. Считается, что мясной шашлык изобрели очень давно, так как приготовление на вертеле — один из древнейших способов приготовления мяса. Впоследствии мы научились готовить рыбу на вертеле и с тех пор уже не можем без нее обходиться. Вкус жаркого, аромат дерева, запах дыма... Какая прелесть! Во многих древних культурах, таких как египетская, греческая и римская, шашлыки были обычным блюдом. Древние египтяне называли их «шашлыками», что буквально означает «мясо на шампурах». Греки называли их «сувлаки», а римляне — «вертел». В Европе шашлыки были популярны среди средневековых рыцарей, которые брали их с собой в путешествия и готовили на костре. На Ближнем Востоке шашлыки были обычным блюдом среди кочевников, которые готовили их на костре во время путешествия. А как же рыбные шашлычки? В Европе рыбные шашлыки были особенно популярны во Франции, где они были известны как «брошеты» и часто готовились из сардин или другой мелкой рыбы. Рыбные шашлыки также были популярны в Испании, где они были известны как «эспетадас» и часто готовились из рыбы, маринованной в специях. Рецепт мясного или рыбного шашлыка варьируется в зависимости от региона и культуры, но в целом он включает маринование мяса или рыбы в специях и ароматизаторах, затем нанизывание мяса или рыбы на шампуры и приготовление на барбекю или гриле. С чем все согласны, так это с подходящими соусами или даже с овощами. Давайте подойдем к плите и я расскажу вам, как приготовить 3 рецепта шашлыка из мяса и рыбы, которые просты в приготовлении и очень вкусны и вкусны. 🔥Способ приготовления: 00:00 Как сделать шашлык из мяса и рыбы 00:13 МЯСНЫЕ шашлычки - Здесь весь видео рецепт ➡️ 07:46 КУРИНЫЙ шашлык - Здесь полный видео рецепт ➡️ 12:24 Шашлык из ОСЬМИНОГА - Здесь полный видео рецепт ➡️