ГОВЯДИНА С РУКОЛОЙ ПО-РИМСКИ.STRACCETTI DI MANZO ALLA ROMANA.Теплый мясной салат. Готовит итальянец!

👌Альберто покажет Вам как быстро приготовить нежное и сытное блюдо из говядины - “страччетти из говядины по-римски“ - Нежные лоскуты из говядины с салатом рукола и помидорами черри👌🥩🍅🍃 “Страччетти из говядины по-римски“ - в переводе с итальянского: “страчетти“ - лоскуты. Нежные лоскуты из говядины с салатом рукола и помидорами черри - это очень вкусно ! Для этого рецепта нужна ГОВЯДИНА (телятина), нарезанная ПОПЕРЕК ВОЛОКОН и ОЧЕНЬ ТОНКО, толщиной примерно 2 мм. Возьмите очень острый нож или попросите, в мясном магазине, нарезать вам мясо слайсером (специальной машинкой). ИНГРЕДИЕНТЫ: ГОВЯЖЬЯ (ТЕЛЯЧЬЯ) ВЫРЕЗКА - 300 ГР САЛАТ “РУККОЛА“ - 80 ГР ПОМИДОРЫ “ЧЕРРИ“ - 200 ГР ПАРМЕЗАН (ГРАНА ПАДАНО) - 80 ГР ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 4 СТ.Л. СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ Процесс приготовления показан в ролике. “Лоскуты из говядины“ нужно есть теплыми, недаром это блюдо называют “теплый салат“. Рецепт прост и гениален, как и вся итальянская кухня 👌🇮🇹 ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С АЛЬБЕРТО!👌👨‍🍳🇮🇹 Buon appetito ! 🇮🇹 Приятного аппетита! #итальянский#италия#italy#italia_cucina #простоивкусно#Италия_есть #говядинасруколой #теплыймяснойсалат #мясоирукола #говядинапоримски