Гречка по-купечески
Ингредиенты:
1) Гречневая крупа - 400 гр.
2) Мясо индейки (бедро) - 400 гр.
3) Морковь - 1 шт.
4) Лук репчатый – 1шт
5) Чеснок - 4 зубчика
6) Вода - 4,5 кружки (1 л 125 мл)
7) Соль - по вкусу
8) Перец - по вкусу
9) Масло сливочное - по желанию
10) Петрушка - для украшения
11) Подсолнечное масло
Процесс приготовления:
1) Промываем гречку под проточной водой
2) Нарезаем индейку маленькими квадратиками
3) Включаем плиту на максимум
4) Наливаем подсолнечное масло в сковородку
5) Выкладываем индейку в сковородку, перемешиваем
6) Нарезаем лук вдоль, потом мелкими квадратиками
7) Убавляем плиту с «9» до «6»-«7»
8) Добавляем лук к индейке
9) Натираем на крупной терке морковь
10) Добавляем морковь к луку и индейке
11) Нарезаем чеснок хаотично для вкуса
12) Добавляем чеснок к моркови, луку и индейке
13) Перемешиваем
14) Перчим и солим
15) Заливаем содержимое сковородки 250 мл воды (и в процессе по видео добавляем еще воды, либо сразу добавляем 4,5 кружки воды и оставляем тушиться)
16) Перемешиваем и накрываем крышкой, ставим на «8»-«9» на 2-3 минуты
17) Добавляем гречку, перемешиваем, тушим до набухания
18) Через 40 минут гречка готова, выкладываем по тарелкам, добавляем масло, украшаем зеленью и перемешиваем
19) Блюдо готово, приятного аппетита!
Количество порций – 8
Время приготовления – 50 минут
17 views
732
322
4 months ago 00:01:24 1
Гречка по - купечески
8 years ago 00:14:23 344
Гречка по-купечески. Готовим в казане на костре.
2 months ago 00:01:06 1
Гречка по-купечески с мясом
4 years ago 00:08:50 34
Гречка по Купечески
4 years ago 00:03:13 602
ГРЕЧКА-ПО КУПЕЧЕСКИ ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
7 years ago 00:04:56 166
Походная гречка по-купечески
5 years ago 00:02:46 1
ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ!
3 months ago 00:01:00 1
Гречка по купечески просто и вкусно #еда #рекомендации #рецепты #shorts
9 years ago 00:02:34 18
Гречка по купечески
4 years ago 00:02:12 13
ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ
2 years ago 00:12:47 100
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В КАЗАНЕ
3 months ago 00:07:55 2
Вкуснее гречки не ела. Гречка По-Купечески
8 months ago 00:02:09 1
Гречка по купечески.
3 months ago 00:01:57 2
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ФАРШЕМ
4 years ago 00:14:43 5
ГРЕЧКА. ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ. ВКУСНЯТИНА.РЕЦЕПТ.
2 years ago 00:05:28 138
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ФАРШЕМ - ну, оОчень вкусно!
7 years ago 00:02:08 18
Гречка по купечески с фаршем
3 months ago 00:00:49 1
Гречка по- купечески #shorts
2 years ago 00:00:57 1
Гречка по-купечески
3 months ago 00:00:40 1
гречка по-купечески
6 years ago 00:05:07 1
ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ
1 year ago 00:01:00 1
Гречка по-купечески #рецепты
4 years ago 00:03:06 42
Гречка По-Купечески, Вкусно Как Макароны По-Флотски. Просто Пальчики Оближете!