💥🔥 ЧИЗКЕЙК “СЕБАСТЬЯН“ ЗА 30 МИНУТ ❤️ ПРОСТО БОМБА 💣💣💣

Чизкейк СЕБАСТЬЯН за 30 минут, просто бомба! Сегодня мы готовим испанский чизкейк дома. Чизкейк Сан Себастьян Сливочный сыр 900гр Сливки 33% 250мл Сахар 300гр Яйца 7 шт Соль 1ч.л. Ваниль по желанию Прогреть духовку до 260• режим верх-низ. Сыр выложить в чашу, добавить сахар. Перемешать, чтобы компоненты соединились. Добавить сливки, яйца и соль. Взбивать миксером 3 минуты на высокой скорости до однородной массы. Разъемную форму для запекания проложить 2 слоями пергаментной бумаги. Вылить массу в форму. Выпекать 25 минут при температуре 269•. Бумага потемнеет, пирог сверху будет очень темным. Через 25 выключить духовку, открыть дверцу и дать чизкейку остыть до комнатной температуры. Сразу после выпекания он еще жидкий внутри и его сложно вынуть не повредив. Остывший пирог поставить в холодильник на 4 часа. Подавать на стол в пергаменте.