Зеленый борщ со щавелем на свинине. Очень вкусный!

С приходом весны у нас в меню всегда появляется этот вкусный ни на что непохожий суп! Зеленый борщ, щавелевый суп или щи щавелевые - кто как его называет)) Готовить его просто, а на вкус он получается отменным! Что нам понадобится на 5-литровую кастрюлю: Мясо на косточке (у меня были свиные ребра, но можно использовать говядину и даже курицу) - 0,5кг. Картофель - 10 шт. Лук -1 шт. Морковь - 1шт маленькая или 1/2 средней Яйца - 2шт. Щавель - 2 пучка (где-то 300гр.) Зелень по желанию - укроп, петрушка, зеленый лук - всего понемногу)) Соль - по вкусу Раст. масло - для обжаривания овощей Подробный рецепт приготовления смотрите в видео! Приятного вам аппетита! Надеюсь этот борщик порадует вас так же, как и нашу семью! ║◆✔ Не забудь подписаться - ║ ║◆✔ Не забудь про палец вверх! ║◆✔ Не забудь оставить свое мнение в комментариях