Шашлыки

Даже Шашлык из говядины может быть невероятно сочным и ароматным 💥 Секретный рецепт моего брата 😍 ⠀ - 🔺 5 кг мяса (предпочтительно мякоть) 🔺 3 луковицы, мелко тертые 🔺 Сок одного большого лимона 🔺 Цедра одного лайма (по желанию) 🔺 Газированная вода - 1 литр 🔺 Соль, чёрный перец по вкусу 🔺 6-7 листьев лаврушки ⠀ Желательно мариновать всю ночь для максимального вкуса 💥 Но если времени нет, то хотя бы на три часа 🙌🙌🙌 Мясо получается очень нежным, даже говядина 🥩🙌