Блины с мясом.Очень вкусно и сытно!

Блины фаршированные мясным фаршем. Для приготовления нам необходимо: молоко - 200 мл. кефир - 200 мл. вода - 200 мл. яйца - 2 штуки соль - 0,5 чайной ложки сахар - 2 столовые ложки разрыхлитель - 10 грамм мука - 1,5 стакана растительное масло - 70 мл. Для фарша: мясо (в нашем случае свинина) - 300 грамм лук - 1 крупная луковица соль и специи по вкусу. Смешиваем в удобной емкости яйца, молоко, кефир, воду, соль, сахар и размешиваем с помощью миксера или венчика. Затем добавляем туда разрыхлитель и муку и тоже тщательно размешиваем. Заливаем в полученное тесто растительное масло и еще раз перемешиваем. На плите разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом, чтобы блины лучше снимались.Обжариваем наши блинчики с двух сторон до румяной корочки. Готовим начинку. Для этого на сковороде обжариваем мясной фарш с луком. Соль и специи добавляем по вкусу. Когда начинка готова, заворачиваем ее в блинчики!После этого необходимо обжарить на сковороде!Получается очень вкусно!Приятного аппетита!