Самая вкусная окрошка на кефире.

Оставим поднадоевшие вкусные борщи, щи, сытные супы и вспомним о свежих овощах и зелени. Будем готовить окрошку, но не на квасе или сыворотке, а на кефире с минеральной водой. Поверьте, получается ничуть не хуже, а если учесть, что квас нужно ещё приготовить, то этот экспресс вариант очень удобен. На объём кастрюльки 2 литра я возьму - Кефир - 500 мл Вода газированная(можно использовать фильтрованную) - 750 мл Сметана - 80 -150 грамм (зависит от жирности и по вкусу) Редис -150 грамм Огурцы - 150 грамм Картофель - 150 грамм Яйца куриные - 3 шт. Колбаса - 150 грамм Зелень - по 1 пучку Соль - 2 ч. ложки (или на ваш вкус) Сахар - 1 дес ложка Лимонная кислота - 1/2 ч.ложки Смотрите мои другие видео - На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. Все плейлисты здесь - САЛАТЫ И СОУСЫ -