Котлеты с овсяными хлопьями в духовке

Ингредиенты: ? фарш - 500г. (у меня говяжий) ? овсянка - 4 ст.ложки с горкой ? молоко - 50-60г. ? яйцо - 1 шт. ? лук 1 большая луковица ? чеснок 2 зубчика ? соль, специи по вкусу Приготовление: Теплое молоко смешиваем с яйцом, добавляем овсянку, перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы хлопья разбухли. Тем временем готовим фарш, лук и чеснок измельчаем в блендере, добавляем специи и соль, перемешиваем, потом добавляем овсянку и перемешиваем. Формируем котлетки, я запекала их в духовке, вы можете и обжарить на растительном масле, по желанию. Отправляем наши котлетки на 20-25 минут в разогретую духовку при температуре 210 градусов. Наши котлетки готовы. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатиком? Приятного аппетита!