Стейк с грибным соусом / Steak with mushroom sauce

Рецепт великолепного стейка под грибным соусом. Прекрасное решение к обеду или ужину! Ингредиенты: Стейк из говядины - 0,3 кг. Горчица - 1 ч. л. Вешенки - 300 ГР. Вустерский соус - 1 ст. л. Лук - 1 шт. Картофель - 250 гр. Бренди - 20 гр. Тимьян - 2-3 веточки Чеснок - 2 зуб. Петрушка - 0,3 пучка Сливки 33% - 150 гр.