ВЫЕЗДНОЙ КОНСАЛТИНГ ОТ ПИЦЦА ШКОЛЫ В ПУШКИНО: РИМСКОЕ ТЕСТО / СГОРЕЛА ПЛИТА / ШЕФ НА ГРАНИ ЧАСТЬ 1

В мае этого года мы помогли открыть пиццерию ребятам из Пушкино. В программе обучения было: — консультация по выбору оборудования и инвентаря — обучение персонала тесту американо канотто, римскому, чиабатте — постановка меню по пиццам (соусы, топпинги) Смотрите первую часть съемок с этого выездного обучения! Наша мучная смесь Grand Crust - Ассоциация Пиццерий России - Международный Альянс Профессиональных Кулинаров -