КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с НАЧИНКОЙ из МЯСНОГО ФАРША и ГРИБОВ!

Эти особые котлетки из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша - очень вкусные и необычные! Они готовятся с различными начинками - мясо, грибы, овощи. Но одна из самых популярных начинок - мясной фарш. Eсли приготовить такие котлеты без мяса, только с грибной начинкой, то они порадуют вегетарианцев или постящихся. Зразы вкусны, аппетитно выглядят и могут украсить любой стол. Готовятся они легко, и продукты используются самые доступные. Простые в приготовлении, с хрустящей корочкой и сочной начинкой котлетки с мясной начинкой - самое замечательное применение оставшемуся картофельному пюре. Вкусные и нежные картофельные котлеты с начинкой из мясного фарша и грибов - это достойный гарнир к любому блюду или самостоятельное блюдо, например со сметаной. ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло лук 1 шт. мясной фарш 400 г. шампиньоны 150 г. соль 1/2 ч.л. чёрный молотый перец 1/2 ч.л. картофель 7 шт. соль 1/2 ч.л. вода сливочное масло 20 г. соль 1/2 ч.л. мука 300 г. яйцо 1 шт. растительное масло 40 мл.