Книжная кулинария. Тыквенный суп-пюре для семьи Старков
Ингредиенты:
1 небольшая тыква
1 луковица
1 головка чеснока
2 моркови
3 болгарских перца
1 помидор
Соль, сухая аджика, черный перец, базилик - по вкусу.
Выпекаем до готовности.
После запекания все овощи очистить и измельчить в блендере, добавить стакан молока или бульона.
Острый, согревающий, осенний суп готов! Приятного аппетита!
Автор видеоролика Александра Жадан