Вяленая рыба СКУМБРИЯ в соевом соусе. Получается вкуснее чем копченая из магазина.

✔️Яндекс Дзен➭ Кому нравится скумбрия, то вам обязательно понравится такой засол рыбы. Делал много раз по такому рецепту, получается очень вкусная, пряная и жирная рыбка. Рецепт очень простой с таким маринадом можно приготовить любую морскую рыбу. Спасибо всем, что посмотрели это видео до конца. Всем приятного аппетита! Ингредиенты: • Свежая скумбрия…..3 шт. Для маринада: • Соевый соус……300 мл. • Кориандр……1 ч.л. • Перец черный молотый……1/2 ч.л. • Паприка красная молотая……1 ч.л. • Лавровый лист…..1 шт. • Вода……50 мл. • Мед……1 ч.л. Скумбрия вялилась 5 дней в проветриваемом помещении. #вяленаяскумбрия #балыкизскумбрии #кулинарныймастер #маринаддляскумбрии