Ловись, рыбка! В курсе дня. Вкусная пятница.

Есть ли у карпа характер, до каких размеров может вырастать эта рыба, и как ее вкусно приготовить? Про вишневый соус для карася, супер-уху и котлетки, а также про особенности разведения толстолобиков и карпов Светлане Чернявской и Марии Денисовой рассказали гости эфира «Радио России- Новсибирск» вице-президент Российской ассоциации шеф-поваров «Chefs Team Russia» Юлия Литвиненко и фермер-рыбовод Павел Федоров