Норвегия сегодня. Дождливое лето и необычный рецепт пудинга.
Рецепт
пудинга с таволгой и ягодным кремом
250 мл жирных сливок
250 мл простокваши
100 г сахара
3 пластинки желатина
6 г свежих цветков таволги ( 75 мл)
Крем :
150 мл черники
65 г сахара
0,5 белка