Очень вкусное мясо 🍖 с овощами! Басма!

Полезно, вкусно, интересно. Басма — тушеное мясо с овощами. Готовится, в основном, в казане, накрытым сверху плоским металлическим изделием любой формы и под прессом. Очень вкусное и простое узбекское блюдо!