Свиная корейка на кости с вкусной и румяной корочкой | Корейка в медово-горчичной глазури
Корейка в медово-горчичной глазури - любимый рецепт к праздничному столу в нашей семье. Мясо получается нежное и сочное, глазурь дает пикантную и румяную корочку, а подача на кости выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты:
свиная корейка на кости - 1300-1500 гр
чеснок - 6-8 зубчиков
соль - 1 ч.л
перец - 0.5 ч.л
приправы к мясу - 2 ч.л
масло растительное - 1 ст.л
Глазурь:
кетчуп - 4 ст.л
соевый соус - 4 ст.л
горчица - 1 ч.л
мед - 1 ч.л
чесночный порошок - 1/2 ч.л
1. Надрежьте мясо вдоль ребер
2. Нашпигуйте мясо чесноком
3. Натрите корейку со всех сторон солью, перцем и приправами
*Не забудьте натереть мясо между ребер
4. Смажьте мясо растительным маслом, чтобы приправы лучше впитались
5. Оставьте корейку мариноваться на 1-1.5 часа
*Можете оставить на ночь
6. Заверните мясо в фольгу
7. Поставьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 1.5 часа
8. В это время сварите глазурь. В кастрюле смешайте соевый соус,
2 views
131
26
5 months ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
5 months ago 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
5 months ago 00:07:16 1
Мясные чипсы (ДЖЕРКИ). Рецепт пушка!!! Сделать может каждый.
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:11:32 1
САМАЯ СОЧНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА В АВТОКЛАВЕ
5 months ago 00:08:02 1
Мясо Улёт! Так готовит только моя новая знакомая. Это вкуснее чем Вы можете себе представить!
5 months ago 00:13:36 1
Мой ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 12 рецептов на ПАСХУ
5 months ago 00:18:29 1
Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол
5 months ago 00:00:27 1
Сегодня свиная корейка. Без пива, без вина, без песен и праздников #шашлык #еда #bbq #весна #мясо
5 months ago 00:03:48 1
Свиная грудинка запеченная в духовке ! Как приготовить грудинку чтоб она была сочной мягкой и нежной
5 months ago 00:02:56 1
Джерки - мясные чипсы из свинины на сушилке для овощей и фруктов/ Отличная закуска к пиву
5 months ago 00:00:59 1
Ни кто не верил, что это очень вкусно. Свиная грудинка в сахаре.
5 months ago 00:11:07 1
Шашлык за 290 рублей. Шашлык из свиной грудинки. #шашлык
5 months ago 00:11:08 1
СВИНАЯ ГРУДИНКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“.
5 months ago 00:09:59 2
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ГРУДИНКА В ПРЯНЫХ ТРАВАХ И СПЕЦИЯХ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“
5 months ago 00:09:16 1
ПЯТЬ беспроигрышных рецептов МЯСА на ПРАЗДНИК
5 months ago 00:00:35 1
Не покупайте копчёную грудинку в магазине! Её можно приготовить самим дома, без всяких «ешек».
5 months ago 00:06:42 1
Как приготовить домашнюю грудинку
5 months ago 01:43:03 1
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса
5 months ago 00:01:01 1
Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях#shorts