Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Головокружительно вкусная, ароматная и влажная 😍 ‼Готовлю на безалкогольном темном роме Сохраняйте рецепт к себе в избранное, но и с друзьями поделитесь рецептиком тоже🥰 Нам понадобится: Для теста: ✅30 мл молока ✅10 гр свежих дрожжей ✅20 гр сахара 8 гр ванильного сахара ✅2 яйца ✅210 гр муки ✅1/2 ч.л соли ✅70 гр сливочного масла ✅70 гр изюма Сироп: ✅350 мл воды ✅150 гр сахара ✅8 гр ванильного сахара ✅1 палочка корицы ✅Цедра апельсина ✅80 мл тёмного рома Глазурь: ✅1 ст.л лимонного/апельсинового сока ✅Сахарная пудра 1. Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить половину сахара и отставить на 10 минут. Спустя время ввести остальной сахар, соль, яйца и муку. Ввести тёплое сливочное масло в 3-4 приема, добавить заранее замоченный изюм. Вымешивать тесто около 10-15 минут. Убрать в тёплое место на часа, оно должно увеличиться вдвое. 2. Спустя время ещё раз обмять тесто и разделить на 6 равных частей. Смазать формочки маслом и уложить шарики теста. Дать им постоять ещё минут 30 и отправить выпекаться на 20-25 минут при 175 градусах. 3. Для сиропа смешать все ингредиенты в сотейнике, довести до кипения и уваривать пару минут, снять с огня и после остывания добавить ром. Обильно искупать остывшие ромовые бабы в сиропе, украсить глазурью.