Безумно вкусный торт “МИЛКА“ 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Рекомендован к приготовлению 🥰 Если ещё не пробовали - обязательно стоит попробовать это Чудо ❤ Это очень вкусно 😋
Сохраняйте рецепт себе в избранное📌
Нам понадобится:
Ингредиенты на торт диаметром 18 см
Бисквит:
✅Яйца-6 шт
✅Сахар-200 г
✅Разрыхлитель -10 г
✅Какао-60 г
✅Мука-200 г
✅Горячее молоко-100 г
✅Под масло-60 г
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы.
Муку ,разрыхлитель и какао перемешать и в несколько приемов добавить во взбитые яйца.
Соединить горячее молоко с под маслом, добавить 3 ст л яичной массы, перемешать. Влить в общую массу, перемешать.
Влить в форму и выпекать при 170* от 40 до 50 мин.
Крем ганаш:
✅Шоколад молочный-200 г
✅Сливки-200 мл(не менее 33%)
Горячие сливки вливаем в шоколад,хорошо мешаем до однородности,накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 8/9 часов,лучше на ночь.
Белый мусс:
✅Желатин-10 г
✅Вода-55 г (для желатина)
✅Белый шоколад-170 г
✅Слив масло-30 г
✅Молоко-100 мл (горячее)
✅Сливки-320 г (не менее 33%)
Желатин залить водой и оставить набухать 15 мин.
В тару отправляем белый шоколад и слив масло,заливаем горячим молоком и хорошо мешаем до однородности.
Желатин слегка подогреваем до жидкого состояния и вливаем его в готовую смесь из белого шоколада,масса готова.
Взбиваем 320 гр сливок до пиков,тонкой струйкой вливаем жидкую смесь из белого шоколада,мусс готов.
Крем для покрытия:
✅Сливки-230 г (не менее 33%)
✅Сыр -270 г
✅Пудра-100 г
✅Какао-30 г
Все продукты отправить в чашу,какао обязательно просеять,и взбить до пышной массы.
Для шоколадных подтеков:
✅Шоколад-100 г
✅Растит масло-2 ст л (смотреть по массе)
Шоколад растопить на водяной бане, влить растит масло и перемешать, глазурь готова.
Торт обязательно собираем в кольце и ацетатной пленке.
Сборка торта на видео 🥰
Вкуснятина, наслаждайтесь
Приятного аппетита! ❤
4,029 views
20
4
6 months ago 00:00:12 23
Рыба на открытом огне с дымком. Очень вкусно и просто. #fishing #рыбалка #поход #охота #hike #pike
6 months ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
6 months ago 00:09:32 1
Быстрый и Вкусный Салат из Печени! Покоряет сразу.Необыкновенный вкус, Очень Нежный Печёночный Салат
6 months ago 00:16:51 1
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
6 months ago 00:00:25 1
Что есть на завтрак, чтобы увидеть -5кг на весах через месяц? Очень сильно вкусные overnight oats!
6 months ago 00:03:11 1
Салат с Фасолью Очень Вкусно и Полезно!!! / Постный Салат / Весенний Салат / Salad with Beans
6 months ago 00:03:28 1
Весь секрет в заправке! Греческий салат с очень вкусной заправкой. Вкусный и простой салат
6 months ago 00:06:26 1
Постный торт НАПОЛЕОН готовлю только ТАК! Очень нежный и вкусный торт без яиц и молочных продуктов!
6 months ago 00:07:52 1
🤍 АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ 🤍 Это идеальное сочетание покорит ваше сердце! Простой рецепт очень вкусного торта
6 months ago 00:00:48 1
Пасхальный #краффин #пасха #куличи
6 months ago 00:02:04 1
ПИРОГ Капустный Тает во Рту! Любимый рецепт
6 months ago 00:08:32 1
Королевский пирог к чаю! Просто и ОЧЕНЬ вкусно👍Получается большим и сочным.
6 months ago 00:11:22 1
Настоящий балык из красной рыбы по ГОСТу делается вот так, долго сложно. но очень вкусно
6 months ago 00:19:47 1
Салат ЦАРСКИЙ НА НОВЫЙ ГОД очень вкусный
6 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
6 months ago 00:12:05 1
Настоящий торт *Сказка*✨ Очень вкусный праздничный торт💖//CAKE *FAIRY TALE*
6 months ago 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
6 months ago 00:01:00 1
Очень вкусная закуска из лаваша, которую конечно готовьте сразу побольше!
6 months ago 00:08:40 1
Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!
6 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
6 months ago 00:00:52 1
Очень простой и невероятно вкусный супчик!
6 months ago 00:08:01 1
БЕЗУМНО ВКУСНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА!!! Быстрый Рецепт | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:01:09 1
ЛАВАШ С КОЛБАСОЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
6 months ago 00:04:22 1
Каждый день готовлю суп но такие супы варю чаще всего. Уж очень вкусные они получаются в мультиварке