Уроки сезона-2023 в растениеводстве. Кто и почему выиграл, а кто проиграл | Александр Лабынцев

Кто из растениеводов и почему выиграл в 2023 году, а кто проиграл? Как использовать результаты диагностики для оптимизации затрат и получения качественного урожая? Какие сельхозкультуры в 2024 году позволят сохранить рентабельность агробизнеса? Известный учёный и агроконсультант, доктор сельскохозяйственный наук профессор Александр Лабынцев рассказал на итоговом заседании Клуба агрознатоков об уроках минувшего сезона в растениеводстве и поделился прогнозами. Генеральный партнер мероприятия - ООО «Самит Агро». В основе философии SumiПоля - рациональное применение средств защиты растений и микроудобрений, а ещё адаптация на российских полях новейших технологий.“ Предлагаем вашему вниманию его выступление с незначительными сокращениями, а также ответы на прозвучавшие вопросы. Урожайность 60 ц/га в убыток - Сезон 2023 года для сельхозтоваропроизводителей оказался очень тяжёлым, прежде всего с финансовой точки зрения. Посмотрим на озимую пшеницу: 60 долларов – таможенная пошлина, 50 долларов – фрахт, 30 долларов - транспорт. Это всё, что не попадает сельхозтоваропроизводителю. В результате ему остаётся 100 долларов. А что нам обещали, когда вводили таможенную пошлину? 200 – да? Вот и результат. Теперь посмотрим по годам – как менялась ситуация. У нас были «золотые» годы – 2020-2021, когда цена была от 18 и выше при себестоимости 5-7 рублей. Рентабельность озимой пшеницы у большинства была больше 100%, и это считалось нормальным. В 2022 году у нас резко рванули СЗР, в 2023 они прибавили. В этом году «выстрелила» другая беда, откуда не ждали: ГСМ. И сейчас, если мы посмотрим по бухгалтерским отчётам, от 12 до 15 тыс. – незавершённое производство по озимой пшенице, хотя буквально 1,5-2 года назад оно не превышало 10 тыс. Вот с такими показателями мы выходим. Поэтому в нынешнем году большинство хозяйств получили себестоимость озимой пшеницы в интервале 8-10 руб./кг. Отдельные только получили себестоимость порядка 6,5-7,5. Но таких очень мало. Два года подряд мы говорим: ребята, обращайте внимание на качество пшеницы. Взять 2022 год: разница между 3 классом и фуражом 2-3 рубля. В этом году по отдельным партиям разница между фуражом и 3 классом достигала 7 рублей! Такого никогда не было. Более того, кто занимался продажей, тот знает: даже каких-то 0,5% протеина (допустим 12 и 12,5) – это совершенно разная цена. Мы с учётом остатков 2021 года произвели в 2022 и 2023 годах около 200 млн т. озимой пшеницы. Из них только 15% «тройки» и 20% «четвёрки», остальное – фураж. Этот фураж лежит у трейдеров и у вас на складах. Большая разница в стоимости между классами потому, что эту фуражную пшеницу надо хоть как-то бодяжить, чтобы продать. Фуражная пшеница в Курске, Воронеже, чтобы сюда доставить, стоила 8 рублей. Даже в Краснодарском крае некоторые хозяйства при урожайности 60 ц/га получили убыточную пшеницу, потому что она была с протеином меньше 10% - кому эта пшеница нужна... Год назад была определённая обеспокоенность тем, что у нас на посевах озимой пшеницы были мышевидные грызуны. В Краснодарском крае, на большей части Ставрополья, на юге, в приазовье, в центральной орошаемой зоне Ростовской области количество мышевидных грызунов, действительно, зашкаливало. Это повлияло на дополнительные затраты. Справляться с этим оказалось сложно. И даже некоторые агрономы пострадали. Есть уголовные дела, даже некоторых посадили. Поэтому с мышами всё бесследно не прошло. В этом году ситуация по мышам гораздо ровнее. Есть только очаговые вспышки. Нехватка цинка – к фузариозу Какие ошибки допускают большинство сельхозтоваропроизводителей при выращивании озимой пшеницы? Мы традиционно продолжаем сеять 4-5 млн. всхожих семян, озимая кустится и получаем от 9 млн шт/га и более стеблестоя. За последние 5 лет (мы делали аналитику, в частности, на примере сорта Таня) по непаровым предшественникам максимальная урожайность получена при густоте продуктивного стеблестоя к уборке 600-650 стеблей (на 1 кв. метр). То есть это изначальная норма высева 2-3 млн. За счёт чего получается максимальная урожайность? Озернённость колоса высокая и масса тысячи зёрен более 40 гр. При такой густоте мы получаем выход семян с 1 кв. метра 23-25 тыс. А как только мы высеваем 4 млн, получаем к уборке 750-800 стеблей, некоторые больше, снижаются масса тысячи и озернённость – выход зерна меньше 20 тыс. с 1 кв. метра. Очень ярко это проявилось в текущем влажном году. Поэтому низкая ФАР (фотосинтетическая активная радиация), которую мы имели, и связана с тем, что мы получили нерегулируемый стеблестой. Более того, мы к этому году подошли со стандартами обычного сухого сезона. Подкормки азотные удобрениями сделали до фазы выхода в трубку. В результате к осеннему кущению добавили весеннее. В итоге общая кустистость была 3-4, а продуктивная оказалась меньше 1,5. В густых посевах началось раннее полегание.