Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в духовке и на плите!

Плов в духовке и на плите в обычной кастрюле. Сразу три способа приготовления идеального плова без казана. Напишите, как в вашей семье готовят это блюдо? Рецепт №1: Мясо - 800гр. ( у меня говядина) Рис - 500гр. Морковь- 5 шт. Лук -2шт. Растительное масло -100мл. Чеснок -1 головка Зира -0,5 ч.л. Куркума -1/3 ч.л. Соль -2ч.л. Черный изюм - 1ст.л. Желтый изюм - 1ст.л. ************************ Рецепт №2: Рис в сухом виде - 2 стакана ( 500 гр.) Вода -1литр Соль - 2ч.л. Мясо - 800гр. Лук - 4-5 шт. Морковь - 2 шт. Куркума, паприка, перец по вкусу Чеснок 1 головка ************************* Рецепт №3: Морковь - 500 гр. Лук - 4 шт Растительное масло - 400 мл. Мясо -600гр. Рис - 500 гр. Кумин - 1 ч.л. Желтый изюм - 1 ст.л. Черный изюм - 1 ст.л. Куркума -1 ч.л. Соль 3 ч.л. Вода - 500 300 (примерно) *********************