Как пожарить стейк Чак Ролл Мираторг?

Бренд-шеф Мираторга Дмитрий Лазько знакомит вас со стейком “Чак Ролл“ из мраморной говядины Black Angus. Чак Ролл стейк — это альтернативный стейк. Нарезается из шейной части. Благодаря расположению, Чак Ролл стейк не уступает по сочности и насыщенности вкуса стейку Рибай. Он находится рядом с толстым краем, из которого нарезается стейк Рибай. #мираторг #рецепт #мраморнаяговядина #зерновойоткорм