Лечо . Простой рецепт любимого лечо. Готовить просто.Получается вкусно! Без стерилизации.

Самый простой рецепт лечо из перца и помидор! Лечо из перца на зиму - это удивительно вкусный салат. Лечо - это одна из самых вкусный заготовок для любителей болгарского перца. Замечательный вариант готового зимнего салата из банки. Для приготовления нам потребуется: Перец болгарский сладкий - 2,5кг Помидоры - 2 кг сахарный песок - 2 ст.л. соль - 1 ст.л. уксус столовый 9% - 1 ст.л. перец черный горошком - 8 шт перец душистый - 4 шт Выход - 7 пол.литровых банок.