Готовлю ТЕСТО за 5 минут и СРАЗУ ДВА пирога! Легендарный КИШ ЛОРЕН и ГАЛЕТА с баклажанами как ПИЦЦА!
Купить мой гайд “Вкусно без повода“:
В этом видео я поделюсь рецептом универсального теста за 5 минут. Я пошагово покажу как приготовить из этого теста целых два пирога. Сочная и хрустящая галета с баклажанами как пицца и очень аппетитный французский киш лорен с грибами на завтрак! Смотрите видео до конца и тогда узнаете топ самых классных и необычных начинок для этих пирогов.
Ингредиенты для галеты с баклажанами:
Для теста:
Мука 220 г
Сливочное масло 110 г
Соль щепотка, сахар щепотка
Желток 1 шт
Молоко 80 мл
Для начинки:
Баклажаны 2 средних
Томаты 2-3 средних
Чеснок 1 зубчик
Сыр брынза или адыгейский 150г
Соль, перец, «итальянские травы»
Оливковое масло
Пармезан (опционно)
Ингредиенты для киша с грибами:
120 гр. сливочного масла
1 желток
50-70 мл молока
Щепотка соли
Основа:
3 яйца
100 мл сливок или молока
200г грибов 120г феты
Тайм коды:
00:00 - 01:12 - Готовим сразу два пирога из одного теста!
01:12 - 01:37 - Готовим галету с баклажанами
01:37 - 02:42 - Готовим универсальное тесто и убираем в холодильник
02:42 - 03:29 - Готовим начинку для галеты
03:29 - 03:58 - Раскатываем тесто для галеты
03:58 - 04:36 - Формируем галету и отправляем в духовку
04:36 - 04:49 - Готовим киш с грибами
04:49 - 05:28 - Готовим начинку для киша
05:28 - 06:28 - Формируем киш и отправляем тесто с грузом в духовку
06:28 - 06:54 - Делаем яичную основу и смешиваем с начинкой
06:54 - 07:20 - Заливаем начинку в основу и отправляем запекаться
07:20 - 07:45 - Смотрим что получилось)
07:45 - 08:16 - Самые вкусные начинки для галеты и киша!
Подписывайтесь на мой канал:
На канале Культ Еды вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных блюд, узнаете, как приготовить домашнюю еду быстро и красиво, чем удивить гостей, а еще вдохновитесь на кулинарные эксперименты на своей кухне.
1 view
2259
784
2 months ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
2 months ago 00:20:12 1
БЕСПЛАТНЫЙ ЛЕС ОТ ГОСУДАРСТВА! КАК ПОЛУЧИТЬ? ЛИЧНЫЙ ОПЫТ!
2 months ago 00:10:12 1
ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ
2 months ago 00:06:06 1
Быстрое Печенье Пирожные Альфахорес из простых продуктов Люда Изи Кук домашнее печенье cookies 🍪
2 months ago 00:17:17 1
ТЕСТО для ЦЫГАНСКИХ КУЛИЧЕЙ. Старинный рецепт, цыганка готовит.
2 months ago 00:11:47 1
Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури
2 months ago 00:08:02 1
Готовлю вместо пиццы. Самые вкусные БУЛОЧКИ, цыганка готовит.
2 months ago 00:06:35 1
Съедается первым! Уж очень вкусный САЛАТ! Салат “Гнездо глухаря“
2 months ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
2 months ago 00:13:08 1
ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!
2 months ago 00:19:43 1
НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН
2 months ago 00:02:41 1
Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни
2 months ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
2 months ago 00:09:16 1
Приготовила себе, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ НА ЗАКАЗ! Так просто что НИКТО НЕ ВЕРИТ...
2 months ago 00:01:00 1
Готовлю разрыхлитель для теста, никогда не подводит
2 months ago 00:17:24 1
Лимонное печенье Очень вкусно
2 months ago 00:02:44 1
ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Как Я Готовлю Знаменитый САХАРНЫЙ ПИРОГ! Мягкий, Пышный и Очень Вкусный!
2 months ago 00:06:19 1
ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ и никак не надоест! ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ТОРТА...
2 months ago 00:13:32 1
Торт Наполеон. Шикарный рецепт на Новый год, Праздник, День Рождения.Домашний рецепт в Гостях у Вани
2 months ago 00:04:25 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!
2 months ago 00:02:09 1
Быстрый пирог! Эта выпечка в мультиварке Всегда получается вкусно! Пирог два апельсина к чаю
2 months ago 00:13:48 1
Самые быстрые ПИРОЖКИ Сразу 5 способов, как приготовить тесто для пирожков БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
2 months ago 00:22:52 1
ЛУЧШАЯ ПЛАТФОРМА ДЛЯ ДРИФТА?!
2 months ago 00:14:24 1
20 хитростей с ОБЫЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, которые вам захочется попробовать все и сразу!