Теплый салат с лисичками, беконом и горгонзолой!

Теплый салат с лисичками, беконом и горгонзолой! Ингредиенты: Лисички - 200 г Листья салата Бекон - 100 г Зубчик чеснока Сливки 10% - 100 мл Сыр горгонзола - 100 г Помидор - 3 шт. Масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление:⠀ Лисички, зелень и помидоры моем, просушиваем. Бекон некрупно нарезаем, чеснок измельчаем. На разогретой сковороде на растительном масле обжариваем лисички, бекон и чеснок (грибы выделят влагу, поэтому жарим на большом огне, пока вода полностью не испарится). Для сырного соуса в сотейнике чуть нагреваем сливки, кладем в них горгонзолу и, постоянно помешивая, доводим до растворения и загустения соуса. Зелень и помидоры нарезаем на крупные куски. В миску выкладываем зелень, помидоры и грибы с беконом, а сверху поливаем сырным соусом и слегка перчим. Подаем к столу теплым! Приятного аппетита! #Салат #Рецепт #Гребы #Закуска