Тыквенно-морковный суп | Готовим вместе

Мякоть тыквы – 500 г Морковь – 230 г Репчатый лук – 110 г Чеснок – 2 зубчика Куриный бульон – 1 литр Мёд – 30 г Цедра лимона – 5 г Кукурузный крахмал – 15 г Оливковое масло – 25 мл Соль, перец, тимьян, мускатный орех – по вкусу Измельчаем чеснок и добавляем его к нарезанной тыкве, моркови и луку. Добавляем цедру лимона. Приправляем тимьяном и мускатным орехом, солью и перцем. Кладем немного мёда и поливаем оливковым маслом. Тщательно перемешиваем. Помещаем в форму для запекания. Отправляем в разогретую до