Просто не веришь! Самый простой и доступный рецепт, а получаешь Чудо Пышную Сайку. Не пресный Хлеб!

Хлеб белый или пышная сдобная Сайка, эта выпечка всегда манит своим внешним видом и незабываемым ароматом свежеиспеченного домашнего хлеба. Рецепт хлеба в духовке не самый обычный, так как именно Сайка готовится с бОльшим количеством сахара и всегда дрожжевое тесто содержит сдобу – жирное молоко (мы добавили топленное), а также сливочное масло взамен растительного. Выпекаем хлеб в форме для хлеба под маркировкой Л11 (ее точные размеры озвучены в видео), но если таковой формы нет, то и в любой продолговатой кексовой форме можно испечь это чудо. Для бОльших форм советую взять 1,5 нормы продуктов из рецепта, чтобы получить три шапочки в этом случае, хлеб будет выглядеть еще аппетитнее с такими верхушками. Этот хлеб совсем не похож на булочки, но и интереснее по вкусу, если сравнивать с постным дрожжевым хлебом. Корочка хлебная при выпечке пропитывается сливочным маслом, которым смазана форма, приобретает румяный верх и неповторимый аромат. Вкусно так, что у самой, при описании рецепта, снова возникает желание пр