Яичница в духовке

Яичница в духовке🥣 ⌚Время приготовления – 25 мин. 📝Ингредиенты (на 3 порции): Яйца – 6 шт. Болгарский перец – 1 шт. Помидор – 1 шт. Баклажан (средний) – 1 шт. Растительное масло – 30 мл. Соль, паприка – по вкусу Зеленый лук – для украшения ✅Приготовление: Смазываем растительным маслом форму для выпекания. Вбиваем в форму все яйца и солим. Выкладываем сверху кольцами нарезанные болгарский перец и помидор. Снова солим и присыпаем паприкой. В хаотичном порядке раскладываем кольцами нарезанный баклажан. Ставим в разогретую до 180* духовку на 12-15 мин. (смотрите по своей духовке). Готовое блюдо посыпаем нарезанным зеленым луком. Всем вкусных и полезных завтраков)