Салат с килькой, на зиму.

Рецепт: 3кг с.м. рыбы (очистить от голов), 1кг моркови на крупную тёрку, 0,5 лука кубиком, 1 крупная свекла на крупную тёрку. Всё обжарить по отдельности на растительном масле, овощи смешать добавить 2 ст.л. соли с горкой и 7ст. л. сахара, 2 кг помидор через мясорубку. Укладываем всё слоями : помидоры, овощи, рыба, последний слой овощей, сверху 4 ст.л. 9% уксуса ( если в каждую баночку, то по 1 ч. л. ) Тушить в духовке 3-3.5 часа до мягких костей. Разложить в стерилизованные банки и закатать, укутать до остывания, хранить в погребе. Выход 4 л. Деревенская жизнь в Беларуси. Канал обо всём. Простые и вкусные рецепты, домашние животные,инкубация и разведение гусей и разной птицы, шитьё, здоровье,покупки с алиэкспресс,строительство дома своими руками и многое другое. Я буду рада поделиться своими знаниями с Вами, подписывайтесь на мой канал:) Канал моего сына: Канал моей дочки: Канал о р