Японский чизкейк (рецепт под видео в описании) - Ням-нямка
Ингредиенты:
Яйцо 6 шт
Кукурузный крахмал 20гр
Рисовая мука 60 гр
Молоко 100мл
Лимонный сок 2ч.л.
Мягкий творог 0,1% 200гр
Сахарная пудра - 70 гр
Приготовление
Отделить белки от желтков. В желтки добавить мягкий творог и перемешать венчиком, чтобы не было комочков - НЕ ВЗБИВАТЬ! Добавить молоко и лимонный сок, перемешать. Постепенно добавить муку и крахмал.
Взбить белки с сахарной пудрой до крепких пик, важно ,чтобы белки были очень хорошо взбиты. Постепенно ввести белки в творожную смесь и очень хорошо вымесить до однородной массы.
Форму для выпечки обмотать снаружи фольгой, а внутренние стенки выстелить пергаментом. Поставить на водяную баню - взять форму побольше и налить воды, чтобы полностью покрыло дно.
Отправить в разогретую духовку на 35 минут при 170С, духовку не открывать - иначе опадёт. После отключить духовку и оставить чизкейк в ней ещё минут на 50, и только потом достать. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
63 views
970
389
5 months ago 00:02:51 1
БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО «За 15 минут» + маленький секретик его приготовления!
5 months ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)
6 months ago 00:02:09 1
ТОКПОККИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
6 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
6 months ago 00:09:01 1
Японский ХЛОПКОВЫЙ чизкейк ☆ Japanese COTTON cheesecake
6 months ago 00:12:58 1
МОТИ ✶ часть 1✶ Фисташковый ЧИЗКЕЙК с вишней ✶ Тесто для МОТИ очень подробный рецепт ✶ MOCHI RECIPE
6 months ago 00:02:26 1
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Без Яиц и Молока — Моё самое любимое бюджетное тесто!
6 months ago 00:05:02 1
Пудинг рецепт. Английский рисовый пудинг. Нежный, воздушный. С чёрной смородиной.
6 months ago 00:01:42 1
Простой КРЕМ НА СГУЩЁНКЕ Без сливок — Для тортов, пирожных, капкейков!
6 months ago 00:11:19 1
Японский десерт МОЧИ (моти)! Быстрый и простой рецепт теста для моти + 3 начинки
6 months ago 00:29:03 1
Японский хлопковый чизкейк | Выпечка на пАру
6 months ago 00:01:00 1
Классический рецепт ЧИЗКЕЙКА | ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
6 months ago 00:11:03 1
Он как суфле! Настоящий Японский хлопковый чизкейк. Тает во рту!
7 months ago 00:05:57 1
Манный пудинг Манное суфле
7 months ago 00:16:26 1
ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК в мультиварке - Japanese Cotton Cheesecake recipe - Bánh Phô mai Nhật
7 months ago 00:03:11 9
Суп пюре из тыквы! Низкокалорийный и низкоуглеводный рецепт!
7 months ago 00:02:00 1
САМЫЙ ПРОСТОЙ Классический ЗАВАРНОЙ КРЕМ (Для ТОРТА Медовик, Наполеон и Эклеров!) | Марьяна Рецепты
7 months ago 00:00:31 1
Японский фастфуд & Японский хлопковый чизкейк 💕🌸 #японскийфастфуд #японскийхлопковыйчизкейк #short
7 months ago 00:16:46 1
ПРОБУЕМ ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
7 months ago 00:03:51 1
Пирожные БИСКВИТНО-КРЕМОВЫЕ — Потрясающе вкусные, почему я раньше их не готовила?
7 months ago 00:16:18 1
Невероятно вкусный!😃 ЯПОНСКИЙ хлопковый ЧИЗКЕЙК🍮 Легкий и ВОЗДУШНЫЙ десерт от Лизы Глинской😉
7 months ago 00:08:58 1
МОТИ ✶ часть 2✶ Клубничный ОРЕО ✶ ТЕСТО для МОТИ очень подробный РЕЦЕПТ ✶ MOCHI RECIPE
7 months ago 00:06:04 1
Бисквитное лимонное печенье! ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ! ПП рецепты БЕЗ САХАРА!
7 months ago 00:05:49 1
Торт “НАПОЛЕОН“ — Один из самых вкусных и любимых тортов с детства!