Цезарь ролл как в Макдональдсе - Ням-нямка

Ингредиенты: Для курицы: Куриные бедра -700 гр Специи (паприка, черный перец, сушеный чеснок, соль, красный перец) Растительное масло Мука Для соуса: Майонез Горчица Чеснок Лимонный сок Соевый соус Для начинки: Салат (Айсберг) Томаты Тортилья Сыр (пармезан) Приготовление: Убираем влагу с куриных бедер с помощью бумажных полотенец и маринуем в специях 2 часа. Обваливаем бедра в муке, затем опускаем их холодную воду и еще раз покрываем мукой. На плите доводим масло до раскаленного состояния и обжариваем бёдра во фритюре примерно 4 минуты. Лепешку смазываем соусом, выкладываем айсберг, помидоры, бёдра, а так же посыпаем сыром и сворачиваем. Приятного аппетита!
Back to Top