Цыплëнок в Кавказском стиле с пряным майонезом и салатом из самой молодой капустки
Ну, начали!!!)))
Цыплëнок 1 шт (1,2 - 1,3)
Для маринада:
Абхазская аджика 3 ст.л.
Соевый соус 5 ст.л.
Паприка копчëная 1 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.
Растительное масло 5 ст.л.
Соль, свежемолотый перец
Для соуса:
Оставшийся маринад - 3-4 ст.л.
Желток куриный 1 шт
Горчица дижонская (можно русскую) 1 ч. л.
Растительное масло 250 мл
Лимонный сок несколько капель
Соль по вкусу
Для салата:
Капуста б/к ооочень молодая 1 шт
Редис 5-7 шт
Лук зелёный, петрушка, кинза по несколько веточек
Цыплëнка разрежьте по грудке пополам (хребет можно удалить), удалите все кости, оставив только у голени и крыла (только не в коем случае не выбрасывайте - заморозьте и в дальнейшем сварите вкусный бульон! !!)
Слегка отбейте мякоть - это делается для того, чтобы уравнять толщину тушки и она равномерно прожарилась на гриле!!!
ОСТАТКИ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ - ЗАМОРОЗЬТЕ
Для маринада смешайте аджику, соль, паприк
1 view
1889
649
3 weeks ago 00:48:26 1
Вязаная игрушка крючком, амигуруми. Мастер-класс для начинающих. Как связать цыпленка своими руками.
3 weeks ago 00:02:36 1
🤣РЖАКА!!! 😅Я НЕ УСПЕВАЮ!!!🙈 /У нас живёт цыплёнок/
3 weeks ago 00:30:26 1
ФРИРЕН ПРОПАГАНДИРУЕТ Ф*ШИЗМ
3 weeks ago 00:03:47 1
Ногу Свело! - Хару Мамбуру
3 weeks ago 00:05:15 6
Поделки на пасху. Аппликация: Пасхальное яйцо и цыпленок. Пасхальные поделки из бумаги своими руками
3 weeks ago 00:20:57 1
Цветняшки - Песенки про эмоции - Сборник - Развивающий мультфильм
3 weeks ago 00:08:18 2
Игрушки своими руками/ Как сделать игрушки из ниток для вязания/ Поделки из помпонов.
3 weeks ago 00:04:03 3
Праздничный венок на дверь к Пасхе с декором яйцами и гипсофилой | #рукоделие #пасхальныйдекор
3 weeks ago 00:11:52 1
Этим пользуется лишь 1% людей. Как управлять реальностью силой желания и намерения
3 weeks ago 03:18:57 1
Цыплёнок жареный - 13-16 серии детектив
3 weeks ago 03:18:14 1
Цыпленок жареный - 9-12 серии детектив
3 weeks ago 03:14:49 1
Цыплёнок жареный - 5-8 серии детектив
3 weeks ago 03:06:46 1
Цыплёнок жаренный 1-4 серии детектив
3 weeks ago 00:02:36 1
Знаменитый КОРОНАЦИОННЫЙ ЦЫПЛЁНОК! Королевский салат и начинка для бутербродов.Рецепт Всегда Вкусно!
3 weeks ago 00:10:50 1
5 серия «Эй, цыплёнок!» юмористического сериала «Я Хочу!» - о приключениях юных гимнастов.