РУЛЕТИКИ ИЗ СЛАБОСОЛЁНОГО ЛОСОСЯ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ к Новогоднему столу

Лосось охлаждённый на коже 600-700 гр Соль морская среднего или крупного помола 4 ст.л. Сахарный песок 2 ст.л. Перец чёрный свежемолотый 1 ст.л. Лимон 1 шт Апельсин 1 шт Укроп 1 средний пучок Для начинки: Сливочный сыр 150-200 гр Жирные сливки 50 мл Несколько веточек укропа Вкусное оливковое масло 30 мл Каперсы 1-2 ст.л. Свежемолотый чёрный перец НУ ЧТО, ПРОДОЛЖАЕМ ГОТОВИТЬ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!))) 😊🎉🍾 ТАК, ДАВАЙТЕ БЫСТРЕНЬКО ПОВТОРИМ ЗАСОЛКУ ЛОСОСЯ!!! 💪 В миске смешайте 4 ст.л. соли, 2 ст. л. сахарного песка (можно смело заменить на коричневый сахар!) 1 ст.л. свежемолотого чёрного перца. Сотрите на мелкой тёрке цедру лимона и апельсина. Отправьте в миску с сухими ингредиентами. Порубить укроп вместе со стебельками. Добавьте следом за цедрой. Очень хорошо перемешайте, прям разотрите руками. Возьмите подходящий по размеру контейнер и выложите на дно несколько ложек маринада