КАКОЙ ЖЕ ОН ВКУСНЫЙ🔥
Очень яркий салат с запеченным перцем и жареным сыром,🌶️ который я часто готовлю летом. Перец можно испечь заранее и замариновать, и хранить в холодильнике, тогда салат готовится очень быстро.
Вместо адыгейского сыра можно взять халуми (ВАЖНО❗️ использовать сыр, на упаковке которого написано «для жарки»).
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
Адыгейский сыр для жарки -150 г
Растительное масло
Салатный микс-1 упаковка
Помидоры
Сладкий перец
Красный лук
Для заправки:
Оливковое масло-3 ст.л.
Лимонный сок-1 ч.л.
Чеснок-1 зубчик (через пресс)
Прованские травы-1 ч.л.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹Разогреть духовку до t220°. Перец запечь в течение до появления «подпалин», переложить в пакет, завязать, дать остыть (так кожура легко снимется).
🔹 С остывшего перца снять кожуру, удалить семена, нарезать крупными полосками.
🔹 Сыр нарезать ломтиками, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть масло, обжарить ломтики сыра со всех сторон, на среднем огне до золотистого цвета, выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
🔹 Смешать все ингредиенты для заправки.
🔹 Помидоры нарезать ломтиками, красный лук-перьями. Смешать салатный микс, помидоры, лук, перец, сверху выложить обжаренный сыр, полить заправкой.
❗️Такой салат желательно подавать сразу. Если вы готовите заранее-можно выложить все ингредиенты на блюдо, а перед подачей полить заправкой.
6 views
537
145
7 months ago 00:00:34 1
Готовим плов по-рyсски
7 months ago 00:00:37 1
Это мой самый любимый салат
7 months ago 00:01:00 8
Такой салат украсит любой праздничный стoл! Салат с красной рыбой и свежим огурцом
7 months ago 00:00:56 1
Салат с тунцом и пекинской капусты
7 months ago 00:00:40 19
Салаты | РЕЦЕПТЫ | 2024
7 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
7 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
7 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
7 months ago 00:01:15 1
готовим салат подсолнух
7 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
7 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
7 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
7 months ago 00:06:21 14
Салат ВОСТОЧНЫЙ
7 months ago 00:00:46 1
Салаты рецепты
7 months ago 00:00:49 25
Национальное татарское блюдо - Кыстыбый .
7 months ago 00:02:43 40
Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
7 months ago 00:00:09 7
Салат с ветчиной, кукурузой, сыром и свежим огурцом
7 months ago 00:00:17 403
Личный повар
7 months ago 00:01:27 33
Домашний плавленый сыр
7 months ago 00:00:42 101
Интересная идея для тoрта
7 months ago 00:00:20 13
Цезарь ролл закрученный в айсберг
7 months ago 00:00:29 11
Тещин Язык
7 months ago 00:00:30 11
😋 Салат-полноценный ужин
📄 Состав:
• отварная говядина – 300 г
• консервированная кукуруза – 100-150 г
• томаты – 200 г
• крас