Пампушки с чесноком - Buns with garlic

Ингредиенты (Ingredients) 1. 1 яйцо (1 egg) 2. Мука 400-450г ( Flour 400-450g) 3. Молоко 200 мл (milk 200ml) 4. Сухие дрожжи 10г (dry yeast 10g) 5. Сахар 30г (sugar 30g) 6. Соль 5г ( salt 5g) 7. Масло сливочное 40г (butter 40g) 8. 1 желток  (1 yolk) 9.  Чеснок 3 зубчика ( 3 garlic cloves) 10. Parsley 1. В тёплое молоко кладём сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут ( Put sugar and yeast in a warm milk and leave for 10 minutes) 2. Добавляем масло, яйцо, соль, муку и перемешиваем ( Add butter, egg, salt, flour and mix it ) 3. Готовое тесто оставляем на 2 часа в теплом месте ( Leave ready dough in a warm place for 2 hours) 4. Формируем булочки и оставляем на 1 час в теплом месте  (Form buns and leave them in a warm place for 1 hour) 5. Булочки смазываем желтком (Grease buns with egg yolk) 6. Ставим в духовку на 200°C на 20 минут ( Put in the oven on 200°C for 20 minutes) 7. Смазываем  булочки водой с измельченной зеленью и чесноком ( Grease bun