ГРИБЫ из ЗЕФИРА! 100% получаются! Без термометра! Украшение торта КОРЗИНА с ГРИБАМИ! БЗК
ГРИБЫ из ЗЕФИРА! 100% получаются! Без термометра! Украшение торта КОРЗИНА с ГРИБАМИ! Украшала я этот торт белково-заварным кремом (итальянской меренгой) Белкового крема на украшение данного торта ушло из расчёта порции на 150 гр белка
Торт диаметром 24 см
8 гр агар-агара (мощность. сила геля 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара)
50 мл воды
250 гр пюре (у меня покупное готовое пюре без сахара яблоко-манго.)
150 гр сахара
60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр)
120 гр сахара
8 гр ванильного сахара
1/3 чайной ложки лимонной кислоты
сироп для зефира варю на полном огне
РЕЦЕПТ КРЕМА, которым украшен этот торт:
Ссылка на приготовление белково-заварного крема *Итальянская меренга)
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
торт КОРЗИНА с РА
1 view
118
35
3 weeks ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
1 month ago 01:20:47 1
Фантастические Грибы. Пол Стеметс (лучший перевод) 4К
1 month ago 00:17:18 9
Ищу сменщика Славянина. Работа. Мухоморы.
1 month ago 00:28:01 1
Поход из Украины в Румынию!
1 month ago 00:37:11 1
19 САМЫХ ДЕШЕВЫХ ПРОДУКТОВ из “ЧИЖИК“ | 2025 (2\2)
1 month ago 00:20:45 1
Лучшие Настольные Игры на Русском | ОСЕНЬ 2024
1 month ago 00:25:23 1
Спуск в Грибной флекс. DISTRAINT: Deluxe Edition /3
1 month ago 00:52:45 1
Сказка Двенадцать месяцев (Dvenadtsat mesyatsev) - Советские мультфильмы - Золотая коллекция СССР
1 month ago 00:00:00 5
Период бога Стрибога. бога крепкого здравия с по
2 months ago 00:07:16 15
ТИШИНА, КОТОРАЯ КРИЧИТ: ИСТИНА О ЛЮДЯХ В АНИМЕ НАОКО ЯМАДЫ | «Форма голоса» (2016)
2 months ago 00:05:25 1
♫ ♫ ВОЛОСЫ ДЫБОМ МУРАШКИ ВСТАЮТ - КАК НА ВОЙНЕ ( Виктория Чумакова , Борис Еремеев , Семён Жоров )
2 months ago 01:12:10 1
⚡️Путин парализовал Питер, Хлопок в Тц и Чеченский самолет
2 months ago 00:11:35 1
ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Праздничный Стол! 7 блюд на Новый год 2025 - Постные рецепты на праздник
2 months ago 00:03:21 1
ЭТО ДЕРЖАТ В СЕКРЕТЕ О ВИТАМИНЕ Д! Витамин D - не витамин!
2 months ago 00:14:13 1
Праздничный Рецепт Пирога!! Лучшая Закуска на Новый год 🎄Быстрый и вкусный Пирог с грибами и мясом🎄
2 months ago 00:02:36 1
Вкуснятина из Фарша вместо обычных котлет! Сытное и полезное блюдо для всей семьи!
2 months ago 00:03:16 1
Жуткий гриб Кордицепс
3 months ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
3 months ago 00:51:09 1
Земля | Растительность | Серия 3/5 | Документальный фильм Би-би-си
3 months ago 00:25:38 1
Человечество деградирует Теория инволюции
3 months ago 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
3 months ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
3 months ago 00:03:43 1
Dessar - Один
4 months ago 00:39:46 1
Кровь нестерильна или почему нельзя заразиться ни одной болезнью